فواید آلو
- آلو که با ترکیبات آنتی اکسیدانی قوی خود از بدن محافظت می کند و حاوی سطوح بالایی از ویتامین C است، همچنین حاوی ویتامین های گروه A، K و B و بسیاری از مواد معدنی است.
- با داشتن ویتامین C بالا در افزایش جذب آهن دریافتی از طریق غذا توسط بدن موثر است.
- منبع فیبر مناسب برای روده. به دستگاه گوارش کمک می کند و بر روده ها اثر نرم کنندگی دارد.
- با داشتن آنتی اکسیدان و فیبر قوی می توان آن را از جمله میوه هایی دانست که در محافظت در برابر بیماری های قلبی موثر است.
- ویتامین K و مواد معدنی منیزیم موجود در آلو برای جذب کلسیم دریافتی از طریق غذا توسط بدن مهم است. بنابراین، از سلامت استخوان حمایت می کند.
- به دلیل داشتن شاخص گلیسمی پایین، باعث نوسانات ناگهانی قند خون نمی شود. هنگامی که با مقدار مناسب آلو همراه با منبع چربی مانند بادام خام، فندق، گردو مصرف شود، سیری طولانی مدت ایجاد می کند.